Page 204 - Pharma Paper Review

글루타치온 퍼옥시다아제 (Glutathione Peroxidase, GPx)는 글루타치온을 기질로 ROS중 하나인 과산화수

소(H₂O₂)를 물로 전환하고 글루타치온 환원효소 (Glutathione Reductase, GR)는 GPx에 의해 산화된
GSSG를 다시 환원형 GSH로 복구시킵니다.

글루타치온 S-트랜스퍼라제(GST)는 독성 물질(RX)과 GSH를 결합(conjugation)시켜 수용성으로 바꾸고 배
설을 도와 해독에 관여합니다. 또한 간에서 제2상 해독 과정에 관여하여 독성물질을 배출하고 멜라닌 생성 억
제 및 자외선에 의한 산화 손상을 방어하여 피부 미백 효과를 나타냅니다.

[글루타치온 관련 주요 용어]

1) GPx : Glutathione Peroxidase, 활성산소(특히 과산화물, H₂O₂)를 제거하는 항산화 효소
2 GSH + H₂O₂ → GSSG + 2 H₂O

2) GR : Glutathione Reductase, GPx 작용으로 생긴 GSSG를 다시 GSH로 환원시킴

3) GST : Glutathione S-Transferase, 글루타치온을 독성물질이나 약물에 결합시켜 해독을 돕는 효소

4) GGT : Gamma-Glutamyl Transferase, 세포 외 글루타치온을 분해해 아미노산 재활용, 간 손상이나
담즙 정체의 지표로도 사용됨 (혈중 GGT 상승 시 간기능 이상 의심)

[글루타치온의 주요 작용]

주요 작용 주요 기전 근거 임상 RCT 논문
Richie JP et al., Eur J Nutr. 2015
ROS(활성산소) 제거, GPx(Glutathione
항산화 건강한 성인에게 경구 글루타치온(250~1000mg/일)을 6 개월 투여
peroxidase) 활성화
시, 혈중림프구 GSH 농도 증가, 산화 스트레스 지표 감소
Lee DH et al., Nutrients. 2019
GSH-S-transferase(GST)를 통한 해독,
간보호 NAFLD(비알코올성 지방간) 환자 임상에서, 경구 글루타치온 투여군
독성 대사산물 결합·배설 촉진
(300mg/day)은 ALT·AST 유의적 감소, 간지방 개선 효과 확인
Arjinpathana N et al., J Dermatol Treat. 2012
피부미백 Tyrosinase 활성 억제, 멜라닌 생합성 감소 건강한 성인 여성 60 명에게 경구 글루타치온 500mg/일, 4 주 투여
→ 멜라닌 지수 감소, 피부 밝기 증가
Silvagno F et al., Antioxidants. 2020
NF-κB 억제 → 염증성 사이토카인↓,
면역조절 글루타치온은 면역세포 내 redox 상태를 조절, Th1 → Th2 전환 억제,
Th1/Th2 균형 조절
염증성 사이토카인 감소, COVID-19, 만성 피로 등에서도 관련
Bharath S et al., J Biol Chem. 2013
미토콘드리아 내 ROS 억제,
신경보호 GSH 감소 시 미토콘드리아 기능 저하 및 신경퇴행 유발. 반대로 GSH
에너지대사 효율↑
보충은 ATP 생성 효율 증가, 인지 기능 보호 효과