Page 190 - Pharma Paper Review

저널 등재 정보

○ 저널명 : Antioxidants (MDPI)
○ 발표년도: 2022년 5월
○ 등재 등급: SCI-E

○ Impact Factor (2024, JCR 기준) : 6.6 (Biochemistry & Molecular Biology / Food Science 분야,
Q1 저널)
○ 실험유형: 인디안구스베리(Phyllanthus emblica L., Amla)의 영양학적 구성, 생리활성 성분 및 항산화·
항염·지질 및 당대사·신경보호 효과를 중심으로 뉴트라슈티컬(기능성 영양소)로서의 잠재적 가치를 종합

적으로 분석한 리뷰 논문
○ 주요 저자 및 소속:

• Maryam Gul, National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture,
Faisalabad 38000, Pakistan
• Noman Walayat, College of Food Science and Technology, Zhejiang University of
Technology, Hangzhou 310014, China
• Patrycja Ciosek, Centro Tecnológico de la Carne de Galicia, Avd. Galicia No. 4, Parque
Tecnolóxico de Galicia, Spain

먼저 인디안구스베리(Indian Gooseberry), 암라(Alma)에 대해 알아본 뒤 단순히 비타민C 공급원으로만 대

부분 알고 있는 암라의 주요 효능, 효과에 대해 먼저 정리해보겠습니다.

1. 암라(Alma) 구성 및 주요 효능, 효과

암라(Alma)는 인도 전통 의학에서 피부와 눈의 불안과 작열감을 줄이고, 빈혈을 개선하며 소화를 촉진하고

간 건강 및 심혈관 건강의 개선으로 주로 사용되어 온 열매입니다. 암라 열매는 아래의 표를 참고했을 때 건
조중량당 탄수화물 및 섬유질을 고함량 포함하고 있으며 평균 480~500mg/100g의 비타민C(아스코르브산)
를 함유하고 있는 열매로 이외에도 다양한 미네랄 및 비타민 A,B1,E와 Ca 및 철분을 함유하고 있습니다.

암라는 비타민 C외에도 페놀산(phenolic acids), 플라보노이드(flavonoids) 및 탄닌(tannins) 등 다양한 2

차식물대사물질(phytochemicals)을 포함하고 있어 인체에서 다양한 생리효과를 나타냅니다.